Gan phải thải độc sau 32 ngày ăn mỳ tôm?

13:16:00 - 08/01/2018 -– Lượt xem: 0

Mì ăn liền được xem là một loại thực phẩm khiến cho người ta vừa yêu vừa ghét.

 

Do đặc tính riêng của mì tôm, là thực phẩm tiện lợi, mùi vị hấp dẫn, dễ bảo quản và mang đi, rẻ tiền… nên được xem là món ăn đi theo khách du lịch trên mọi nẻo đường, khi đi công tác, hay phải làm thêm giờ lúc nửa đêm.

 

Trong khi đó, mì ăn liền là thực phẩm gây nhiều tranh cãi liên quan đến vấn đề sức khỏe, bởi từng có người nói rằng, chất phụ gia trong mì có thể gây ra . Thực tế, mì ăn liền có đáng sợ như thế? Bất kỳ nơi nào cũng có thể dễ dàng mua được mì ăn liền, vậy rốt cuộc chúng ta có nên ăn không?

 

Những tin đồn xấu xí về mì ăn liền

 

 

Tin đồn 1: Mì ăn liền chứa chất độc, ăn vào sẽ bị ?

 

Sự thật: Cái gọi là chất gây ung thư ở trong mì ăn liền có hàm lượng rất thấp

 

Chất độc ở trong mì mà người ta nói tới chính là chất acrylamide. Acrylamide dễ dàng được hình thành sau khi tinh bột được đun nóng ở nhiệt độ cao trên 120 độ C. Có tài liệu nghiên cứu cho rằng, chất acrylamide trong quá trình trao đổi chất có thể gây ra các yếu tố dẫn đến ung thư.

 

Tuy nhiên, chúng ta không phải lo lắng quá nhiều bởi vì loại chất này sẽ gây hại cho cơ thể con người chỉ khi nó chứa hàm lượng cao ở mức độ nhất định.

 

Theo nghiên cứu của Đại học Nông nghiệp Trung Quốc, căn cứ trên hàng chục thương hiệu mì với các cơ sở sản xuất khác nhau, chất acrylamide có hàm lượng trung bình từ 15 đến 80 mg/kg, phù hợp với các dữ liệu thử nghiệm của Hoa Kỳ, Châu Âu, Nhật Bản và bộ phận kiểm soát dịch bệnh của Trung Quốc, không có nguy cơ gây ung thư.

Hiện nay, chưa có bằng chứng rõ ràng chứng minh có sự tương quan giữa việc hấp thụ chất acrylamide qua thức ăn và sự phát triển của khối u người. Vì vậy, ăn mì ăn liền ở mức độ và số lượng vừa phải thì không cần lo lắng về nguy cơ mắc bệnh ung thư.

 
Tin đồn 2: Mì ăn liền chứa một số lượng lớn chất bảo quản, không dễ tiêu hóa

 

Sự thật: Mì ăn liền không cần phải thêm chất bảo quản

 

Một gói mì ăn liền khi chưa mở ra có thể để nhiều tháng mà không bị biến chất, nhiều người cho rằng chắc chắn trong mì phải chứa chất bảo quản.

 

Trên thực tế, mì ăn liên cơ bản không cần cho chất bảo quản. Chất bảo quản cho vào thực phẩm thường là vì mục đích ngăn ngừa hoặc ức chế sự sinh sôi của vi khuẩn, nấm mốc và các vi sinh vật khác.

 

Nhưng do mì ăn liền sau khi chiên ở nhiệt độ cao, đại đa số vi sinh vật đã bị giết, và độ ẩm của nó là rất thấp, không thể đáp ứng các điều kiện để vi sinh vật hay vi khuẩn sinh trưởng và phát triển.

 

Đối với các gói gia vị, do đã trải qua nhiệt độ cao khi chế biến, khử trùng bằng tia cực tím, đóng gói trong điều kiện túi nylong kín, sẽ không dễ dàng biến chất.

 
Tin đồn 3: Độc tố có trong mì ăn liền sẽ khiến gan phải thải độc mất 32 ngày

 

Có tin đồn nói rằng, người ta cho một loại chất có thể gây ung thư tên là BHT vào trong dầu khi chiên mì. Đồng thời những hộp hoặc bát đựng mì ăn liền được làm từ chất liệu polystyrene, khi pha mì ở nhiệt độ cao sẽ giải phóng các chất độc hại, chúng là những chất không có lợi cho cơ thể.

 

Trong khi đó, gan là cơ quản thải độc của cơ thể. Một khi cơ thể hấp thụ bất kỳ một chất độc hại nào mà nó không cần, thì sẽ phải chuyển đến gan để thực hiện quy trình đào thải ra ngoài, thông thường quy trình này sẽ kéo dài tới 32 ngày.

 

Khi chúng ta ăn mì ăn liền, hoặc các thực phẩm chiên nở khác, các chất không mong muốn trong món ăn đều phải nhờ đến gan để đào thải ra ngoài, đều cần đến khoảng thời gian này để thực hiện một chu kỳ.

 

BHT là một loại chất chống oxy hoá được sử dụng rộng rãi trong quá trình oxy hóa dầu. Là một phụ gia thực phẩm mà tính an toàn của nó đã được xem xét rộng rãi. Theo tiêu chuẩn quốc gia của Trung Quốc hiện hành về phụ gia thực phẩm, lượng BHT trong thực phẩm nói chung là 0,2 g/kg dầu.

 

Nếu tính mì ăn liền trọng lượng khoảng 100g/gói, với hàm lượng dầu khoảng 20%, thì ngay cả khi ăn khoảng 5 gói mì ăn liền mỗi ngày, hàm lượng BHT trong đó cũng không gây nguy hiểm cho sức khoẻ (nhưng hãy nhớ rằng các loại thực phẩm đóng gói khác cũng có thể chứa BHT).

 

Còn ý kiến về việc hộp đựng mì ăn liền (bát hoặc cốc) có chứa chất độc làm từ polystyrene, khi pha mì với nước sôi ở nhiệt độ cao, chất polystyrene có thể dẫn đến ưng thư. Trong thực tế, chất Styrene là một loại nguyên liệu được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp.

 

Nghiên cứu cho thấy, chất này khi dùng ở liều cao có thể gây ra ung thư ở chuột. Nhưng liều cao ở đây được hiểu là hàng chục miligam/mỗi kg trọng lượng cơ thể, trong khi số lượng này sản sinh ra ở hộp đựng mì lại không cao. Kể cả các nước Hoa Kỳ, Châu Âu và Nhật Bản vẫn cho phép sử dụng.

 

Quan trọng hơn, hiện nay ở Trung Quốc đang sử dụng phổ biến hộp đựng mì bằng chất liệu polyethylene (PE) an toàn hơn mà không thải ra các chất độc hại khi pha mì với nước nóng.

 

Ngoài ra, ý kiến về chu trình thải độc trong 32 ngày cũng không có căn cứ khoa học.

 
Lưu ý đặc biệt: Mặc dù mì ăn liền là an toàn, nhưng không nên ăn nhiều

 

Mặc dù mì ăn liền đã được chứng minh là thực phẩm an toàn để ăn, nhưng chúng không phải là "thực phẩm lành mạnh" - những vấn đề chính là do mì chứa lượng calo cao, chất dinh dưỡng đơn nhất và lượng muối cao.

 

Một gói mì ăn liền nấu chín có khoảng 500-600 calo, hàm lượng chất béo lên đến 20%, thường xuyên ăn mì ăn liền có thể dẫn đến lượng calo và chất béo dư thừa, thiếu protein, chất xơ, vitamin và chất khoáng, có thể dẫn đến suy dinh dưỡng hoặc .

 

Hơn nữa, mì ăn liền cũng chứa hàm lượng natri cao, hàm lượng natri của một gói mì thường từ 2000 - 3000 mg (natri trong chế độ ăn hàng ngày thường được đề nghị là khoảng 2300 mg), ăn một gói mì toàn phần sẽ tương đương đủ lượng natri/muối được phép ăn trong ngày.

 

Do đó, như một thực phẩm tiện lợi, mì ăn liền nên được sử dụng như một thực phẩm khẩn cấp tạm thời và không nên dùng làm thực phẩm chính.

5 nguyên tắc cần tuân thủ khi ăn mì ăn liền

 

- Ăn ít

 

- Cố gắng chọn loại mì được sản xuất bằng công nghệ không chiên dầu mỡ

 

- Khi nấu mì tốt nhất nên kết hợp với các thực phẩm khác như trứng, rau, có điều kiện thì nên thêm hải sản để ăn cùng.

 

- Mì ăn liền ăn cùng xúc xích được xem là một món hỗn hợp "rác", tốt nhất nên kết hợp ăn cùng sữa chua hoặc trái cây tươi và rau.

 

- Ăn mì chú ý hạn chế uống nước pha mì, hạn chế cho nhiều gia vị.

 

ANTI-U100 sẽ hỗ trợ bạn điều trị  bệnh ung thư!

Sản phẩm được bào chế từ lương y của Thọ Xuân Đường

 

Đối tượng sử dụng TPCN: Người lớn

 

-  Giúp phòng ngừa ung thư

 

- Bệnh nhân bị mắc bệnh ung thư, u bướu

 

- Bệnh nhân sau phẫu thuật khối u

 

- Bệnh nhân đang và sau điều trị ung thư bằng tia xạ, hóa chất

 

- Người thường xuyên tiếp xúc môi trường độc hại có nguy cơ mắc ung thư

 

 

 

 

 

 

 

Sản phẩm được phân phối độc quyền tại Công ty Cổ phần Peacelife Việt Nam

 

Địa chỉ: 262A Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội


Hotline: 0943.968.958/ 046.654.7733

 

Hãy gọi cho chúng tôi để biết thêm về sản phẩm và được tư vấn một cách chi tiết nhất!

 

Điểm khác biệt khi quý khách mua sản phẩm Anti-u100 giúp phòng ngừa và hỗ  trợ điều trị ung thư  tại Peacelife Việt Nam

 

1, Cam kế hàng chính hãng: Peaecelife Việt Nam là Công ty phân phối độc quyền các dòng sản phẩm chăm sóc sức khoẻ, với quy trình nhập hàng nghiêm ngặt để đảm bảo tất cả các  sản phẩm Anti-u100 đều là hàng chính hãng, chất lượng, an toàn. Với tiêu chí đặt sự "an toàn" dành cho khách hàng là số một. 

 

2, Giá cả ưu đãi: Peacelife là công ty phân phối độc quyền nên giá Anti-u100 giúp phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư luôn cam kết giá hãng đã đưa ra chính thức.

 

3, Giao hàng miễn phí: Dù quý khách ở bất cứ  vùng miền nào trong Việt Nam, sản phẩm Anti-u100 giúp phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư sẽ được giao tới tận tay quý khách và quý khách sẽ không phải trả thêm bất cứ một phí vận chuyển nào khác

 

4, Tư vấn nhiệt tình và có trách nhiệm: Có thể chúng tôi không phải là những người tư vấn hay nhất, nhưng chúng tôi cam kết tư vấn thành thực nhất về sản phẩm.

 

5, Niềm tin và sự hài lòng: Hàng nghìn khách hàng đã tin tưởng và hài  lòng với dịch vụ của Peacelife. Peacelife Việt Nam luôn làm hết sức để quý khách có được sự hài lòng, luôn mang đến sức khoẻ cho quý khách hàng.

 

 

 

 

 

 

 

 

TPCN Anti-U100 bổ sung các chất có tác dụng giải độc, đào thải các gốc tự do, giúp ngăn ngừa và hỗ trợ các liệu pháp điều trị u bướu, ung thư; Giảm độc tính và tác dụng phụ của hóa trị, xạ trị trong điều trị ung thư. Tuy nhiên, do thói quen của người tiêu dùng mà TPCN Anti-U100 thường được tìm kiếm dưới tên gọi là '' Thuốc ", lưu ý thêm rằng sản phẩm không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

 

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn một cách chi tiết nhất!

 

Các phản hồi
Hiện tại chưa có bình luận nào
Gửi bình luận của bạn
Mã xác nhận
Captcha image  
Quảng cáo
  • Hyluflex
    Hyluflex
Từ khóa tìm kiếm
Fanpage Facebook